• 2008-01-12

    鮰鱼和啤酒鱼 - [饮与食]

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    今天在超市买了鮰鱼

    想起了在阳朔与兔毛一起吃了多次的啤酒鱼

    那是用一种名为毛骨鱼的类鮰鱼鲶鱼烹制的

    只用啤酒,手法颇为泼辣,滋味却可自选辣与不辣,最后用简陋的铁盘盛出

    明天我决定自己试试,味道可以不传真,外表却要怀旧,怀那阳朔排挡的旧

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    评论

  • 来你的BLOG参观一下.
    我简直太怀念啤酒鱼了,和老王去阳朔的时候不知道吃了几次啤酒鱼.
    每次都是他吃饱了,坐在对面看着我又干掉三碗饭.....
    然后担忧的说,别吃了 你吃的太多了!
    回复katrina说:
    拍档菜吃起来就讲究吃个爽了
    呵呵!
    2008-01-15 10:28:41
  • 看来今天顺便咯
    回复logsee说:
    欢迎欢迎!
    2008-01-13 12:50:25